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[お取り寄せ商品]  Gabrianna Pump

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パリの街角にあるような かわいいパティスリーで
パティシエ井上貴博が ケーキとスイーツを 心を込めて 作っています。

お知らせ

【臨時休業と閉店時間変更のお知らせ】
4月1日(水)定休日
4月2日(木)臨時休業
4月3日(金)より20時閉店から19時閉店に変更させていただきます。
よろしくお願いいたします。

最新情報

2013年10月29日
PR
2013年10月24日
生菓子商品
ミルフィーユの詳細を更新しました。
2013年10月23日
生菓子商品
2013年10月22日
生菓子商品
2013年10月16日
生菓子商品
2013年10月16日
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2013年10月16日
生菓子商品
タルト・ポワールの詳細を更新しました。
2013年10月16日
ニュース
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ショップ コンセプト

ケーキやスイーツを口に入れると
ふわっと 味と香りが口の中に広がり 思わず微笑みが. . .

このようなご経験は どなたもお持ちだと思います。

美味しいお菓子には『人を幸せにする不思議な力がある』
と 私は思っています。

京都北山「ラ ポルト ドゥ シエル ブルー」のケーキやスイーツで
一人でも多くの人が『幸せな気持ちになりますように. . .』

これが一番の願いであり 目標です。

取り扱い商品一覧

生菓子|ベーシック

皆様よくご存知の定番のケーキを、厳選した素材と、最良の製法で作った商品です。

昔からあるフランス菓子に、独自のアレンジを加え、丁寧に製造したケーキです。

フランス菓子をベースに季節感を生かし、新しい発想を加えて作ったケーキです。

旬な素材をふんだんに使用し、決まった季節にのみ販売する商品です。

ほとんどの方が知っている定番の焼き菓子を、厳選した素材と最良の製法で作った個包装の焼き菓子です。

昔からあるフランス菓子に、独自のアレンジも加えながらていねいに作った焼き菓子です。

細長いケーク型で焼き上げた、口溶けの良いバターケーキです。カットしたものもあります。

焼き菓子コンフィチュールの画像

国産のフルーツを使用し、添加物は使用せず、時間をかけてていねいに仕上げたジャムです。

発酵バターを使用した「乾き菓子」と呼ばれるサクッとしたサブレやクッキーです。

当店のオリジナル焼き菓子「ピテット・ボノム」です。様々な味の種類があります。

御祝、御中元、御歳暮、内祝など、自由にお好みのお菓子を組み合わせられる焼き菓子ギフトです。

かんたんな手土産やお子様へのプレゼントなどに適した、かわいい焼き菓子ギフトです。

サブコンテンツ

おすすめ ケーキ&スイーツ

秋の画像


    旬の果実を使った オータム スイーツ コレクション です。
    味わい豊かな秋季限定のケーキ&スイーツをお楽しみください。



  • ショコラ・マロン chocolat marron

    カカオ分70%のチョコレートを加えた口溶けの良いスポンジに、カカオ分56%のチョコレートで作ったなめらかなムースを流し、レミーマルタン(コニャック)の香る軽やかなマロンのムースを合わせました。...

  • モンブラン・ジャポネ mont blanc japone

    から焼きしたタルト生地に、四国産の栗ペーストを加えたバターケーキ生地をしぼって焼き上げ、その上に上品な香りのディロン・ラムのシロップと生クリームをしぼり土台を作ります。...

  • タルト・ポワール tarte poires

    タルト・ポワール画像

    洋梨型のタルトにアーモンドクリームをながし、洋梨を白ワイン、バニラビーンズ、シナモンスティック、オレンジ、レモンを加えてコンポートしてからていねいにスライスして並べ、オーブンで焼き上げます。...

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